TEMA:

Claro jose , al inicio no usaba software serial y solo usaba el ejm basico pero ahi no me detectaba el delay , luego tambien cambie alos pineds10 y 11 y tampoco no podia ejecutar el delay , ahora ultimo modifique a los pines 0,1 pero nada , ya nose como hacerlo

Tienes el codigo mezclado, luego de cambiar los pines del software serial, tienes que poner bien dentro del loop que lea ese puerto y no el de ahora, que estas leyendo el puerto hardware.
Despues de eso, yo haria un eco de los datos que bienen por el puerto bt hacia el serial del hardware, asi sabes si estas recibiendo datos.

Que daria asi :
if (BTserial.available()) {

estado=Serial.read();
}
Esta bien asi Jose lo que no entiendo es el tema del eco ??

El if esta bien, pero dentro le estas diciendo que si llegan datos por el puerto BT estado = Al puerto hardware y no al BT.

Y como quedaria estado=BTserial .read ??

estado=Btseriuial.read();