Depende lo que quieras que haga. Yo por la foto veo que tienes un variador de velocidad, por lo que imagino que tendras un motor asincrono trifasico. Eses producen mucho ruido electrico, entonces depende lo que quieras que haga, si solo quieres que pare, puede probar un arduino, una tarjeta de reles y sensores de bajo coste como los que mostre en el video de hace un mes o asi.
El costo de todo eso no te llega a 25 euros, aun teniendo 6 sensores.
Si eso te diera problemas, por el ruido o por lo que fuera, yo me iria a un logo de siemens.
pero podrias indicarnos que quieres que haga si detecta rotura de hilo y mostrarmos mas la electronica que controla todo eso.
Incluso podrias añadirle una pantalla de Nextion que te indique que sensor detecto el fallo, etc, eso solo sumaria unos 15 euros al presupuesto, por eso te pregunte de donde eras, si vieras cerca de mi te echaba una mano.